花菇種植大棚

花菇被稱為“菌中之星”，具有高生產(chǎn)效益、投資少、采菇期長(zhǎng)等特點(diǎn)，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更能帶領(lǐng)村民走上發(fā)家致富的道路，臨河區(qū)新華鎮(zhèn)永紅村就搭上了這班致富列車。近年，臨河區(qū)新華鎮(zhèn)永紅村巴菇種植專業(yè)合作社采用“公司+合作社+村集體+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，大力發(fā)展花菇種植，為當(dāng)?shù)卮迕耖_辟出一條增收致富新途徑。

眼下已經(jīng)過了花菇的生長(zhǎng)期，永紅村花菇生產(chǎn)基地的辦公室里卻人來人往，他們都是來簽訂2022年大棚承包合同的。永紅村五組村民楊春林告訴筆者，他每年都會(huì)承包3棟花菇大棚，每棟棚每年可為他家?guī)?~3萬元的純收入。“這個(gè)花菇大棚是一年一包，因?yàn)榛匦枰獮檗r(nóng)戶提前制作菌棒，所以我就趕過來和基地簽訂續(xù)包合同，打算繼續(xù)包3棟。”楊春林說。

三年前，花菇生產(chǎn)基地落戶永紅村，楊春林抱著試一試的心態(tài)承包了3棟大棚，沒想到當(dāng)年就為他家?guī)砹私?萬元的純收入。“照料花菇大棚比種大田容易很多，大棚是免費(fèi)提供的，我們只需要付菌棒的錢，你沒錢合作社還會(huì)給你擔(dān)保從銀行貸款，為你提供免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)。這么一個(gè)大棚可以放置10000個(gè)菌棒，一個(gè)菌棒的成本是4.5元，能產(chǎn)出2斤花菇，一年可以收6茬，我們只需要在4月~10月期間每個(gè)月抽出10天左右采摘就行，基地會(huì)負(fù)責(zé)銷售，省心省力的同時(shí)還不耽誤種大田。”楊春林高興地說。

“根據(jù)花菇的品相，收購的價(jià)格不同，但平均下來每斤也在4元左右?！毙氯A鎮(zhèn)花菇生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人連建兵向筆者介紹道，“我們的花菇在北京、上海、廣州、深圳、俄羅斯、美國(guó)等國(guó)內(nèi)外都有訂單，可以說是供不應(yīng)求。農(nóng)戶們只需要負(fù)責(zé)栽種和采摘就行，完全不愁銷路。”

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺。小小食用菌撐起了鄉(xiāng)村振興的“富民傘”，成為新華鎮(zhèn)永紅村“強(qiáng)村富民”的特色產(chǎn)業(yè)。2022年，該村將繼續(xù)以產(chǎn)業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ)，大力發(fā)展花菇精深加工產(chǎn)業(yè)，不斷提升產(chǎn)品附加值，延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，用“小花菇”做出鄉(xiāng)村振興“大文章”。